« Le grain ne marche pas. Il ne nage pas parmi les poissons. Il ne vole pas parmi les oiseaux. Il ne possède ni jambes, ni nageoires, ni ailes. Il ne tisse, ni ne file. Il ne croit pas. Il n’espère pas. Il ne regrette rien. Il n’aime pas l’homme qui le sème, ni celui qui le récolte, ni celui qui le broie, le cuit et le mange. Mais il ne les déteste pas. Il est sans haine et sans crainte. Il n’est ni maître, ni serviteur. Il ne rêve pas de changer de condition. Il ne rêve jamais. Il ne se réjouit pas de l’injustice. Il est indifférent à la justice. Sans le vouloir, sans le savoir, innocent, il se fait offrande et il nourrit hommes et bêtes ». Ainsi parle, en bégayant, le boulanger-prophète de la rue des Voyelles Tatouées.
Gilbert Lascault
